2025年9月18日，知名云南菜品牌“云海肴”创始人赵晗因突发心梗逝世，年仅40岁。这一消息在餐饮界与创业圈引发广泛关注，也再次将企业家群体的健康问题置于公众视野之中。

赵晗父母讣告 赵晗生前资料图片

赵晗的创业经历颇具代表性。2009年，他与团队共同创立云海肴，将地域性餐饮品牌发展为全国性企业，并致力于推动云南食材产业链发展。其事业成就的背后，是餐饮行业高强度、快节奏的工作特性。据云海肴CEO朱海琴在公告中提及，“过去几年餐饮行业经历了很多考验，赵晗也一直承受压力很大”。这句话间接揭示了企业家在应对市场波动、供应链压力、管理复杂度等多重挑战时所需承担的身心负荷。

云海肴官网菜品介绍

企业家健康与事业的平衡问题并非个例。根据《中国企业家健康绿皮书》数据显示，企业高管群体中高血压、冠心病等慢性病患病率显著高于同龄普通人，且心理压力指数持续攀升。尤其是餐饮行业，作为劳动密集型产业，其创业者往往需要面对精细化运营、标准化管理、成本控制等多重压力，而创新与扩张的焦虑更可能转化为长期的身体损耗。

云海肴官网菜品介绍图片

值得注意的是，社会文化中对“奋斗叙事”的推崇常常将过度工作合理化为成功必经之路。然而，当健康危机爆发时，个体往往已处于不可逆的损伤状态。心梗等突发性疾病通常与长期睡眠不足、精神紧张、缺乏健康管理密切相关，但企业在快速发展期往往缺乏对创始人健康风险的制度化关注。

另一方面，企业治理结构的不完善也可能加剧创始人的身心负担。许多初创企业高度依赖核心创始人的决策，权力下放不足、团队协作机制不成熟，使得创业者陷入事必躬亲的循环。云海肴虽已发展为成熟品牌，但在疫情后餐饮行业整体复苏承压的背景下，管理层面临的挑战并未减少。

赵晗的离世提供了一个中性观察的契机：企业家的健康管理不应简单归咎于个人选择，而需从行业生态、企业制度与社会期待等多维度进行反思。是否需要建立创业者健康支持机制？企业能否将高管健康指标纳入治理评价体系？这些问题尚未形成共识，但忽视其紧迫性可能意味着更多悲剧的发生。

逝者已矣，生者仍在思考健康与事业之间的未竟之题。或许最好的告别，是以更理性的态度重新审视成功与代价之间的平衡——这不仅关乎个体生命，也关乎商业文明走向成熟的必经之路。

（文：里说）